刘珊珊，中共党员，硕士研究生。2024年7月入职西安明德理工学院专职教师，主要担任飞行器制造工程专业的专职教师，先后承担《多轴数控加工技术》，《公差与测量技术》以及《数控加工技术与编程》等专业课程的理论和实验教学工作。