高等职业技术学院(下面简称高职学院)是西安明德理工学院专门负责高职（专科）学生培养和教育的教学单位，是学校全日制学历教育人才培养的重要组成部分。高职学院依托现有本科专业，以工为主，经、管、文、艺、医协调发展，突出新工科、新文科、新商科背景下的产教融合，军民融合。目前设有现代通信技术、计算机应用技术、大数据技术、机械制造及自动化、工业机器人技术、电气自动化技术、飞机机电设备维修、应用英语、财富管理、会计信息管理、大数据与财务管理、健康管理、现代家政服务与管理、跨境电子商务、空中乘务、广告艺术设计、室内艺术设计等17个专业，现有师生规模为5103人。

学院共享本科专业优质教师资源，拥有优秀的教学团队。现有专兼职教师227人，硕士以上学历占89%，其中专职教师中具有副高级以上职称占36%。依托“计算机实验教学示范中心”“电子与通信实验教学示范中心”“逆向工程实验教学示范中心”等3个省级实验教学示范中心建设的实验室覆盖所有专业，满足各专业课程实验、校内实习实训等环节。扎实推进“工学结合、校企合作、产教融合”，积极落实“2+1”的人才培养模式，已与陕西金宇航空科技有限公司、西安伯力特增材技术股份有限公司、西安埃克森电源有限公司、西安智能工业技工学校等多家企业及学校签约校企合作协议，落实校外实习基地20余家，真正做到与市场接轨，半开放职业教育。

结合学生专业特色，组织学生参加全国大学生数学建模竞赛、全国大学生机械创新设计大赛、全国大学生信息技术创新应用大赛、中国大学生计算机设计大赛、全国证券投资模拟实训大赛、全国高校商业精英挑战赛国际贸易赛、全国大学生移动通信5G技术大赛、“中国教育电视台·外研社杯”职场英语挑战赛等多项学科竞赛，共荣获国家级奖项10余项，省级奖项30余项，激发了学生参与学科竞赛的热情，营造了良好的校园科技氛围，培养了学生的创新意识和科学精神，提升了学生实践能力。

高职学院始终坚持“以学生为根、以育人为本、以教师为要、以责任为重”的办学理念，秉持“在实践中学习，在项目中成长”的培养理念，突出职业教育特色，重视学生的实践动手能力提升，致力于培养明德理、善思辨、重情怀，德智体美劳全面发展，富有青春活力，行业认可度高，具有创新精神和实践能力的高素质劳动者和技术技能人才。